通過發酵罐發酵可大規模生產谷氨酸，生產中常用的菌種是好氧的谷氨酸棒狀桿菌。下列有關谷氨酸發酵過程的敘述，正確的是()。
A.溶氧充足時，發酵液中有乳酸的積累B.發酵液中碳源和氮源比例的變化不影響谷氨酸的產量C.菌體中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和產量的提高D.發酵液pH值呈堿性時，有利于谷氨酸棒狀桿菌生成乙酰谷氨酰胺

精神分裂癥谷氨酸假說及其支持證據包括：
A.中樞谷氨酸功能不足可能是精神分裂癥的病因之一
B.谷氨酸受體拮抗劑如苯環已哌啶（PCP）可在受試者身上引起幻覺、妄想及情感淡漠、退縮等癥狀
C.與正常人群相比，精神分裂癥患者大腦某些區域（如中顳葉）谷氨酸受體亞型減少
D.抗精神病藥物的作用機制之一就是增加中樞谷氨酸功能
E.腦發育早期突觸的形成、突觸的維持及突觸的可塑性均受到谷氨酸系統的影響

鐮刀型紅細胞患者血紅蛋白β-鏈第六位上
A.賴氨酸取代谷氨酸
B.纈氨酸取代谷氨酸
C.丙氨酸取代谷氨酸
D.蛋氨酸取代谷氨酸
E.苯丙氨酸取代谷氨酸